product image
Ficha técnica
Tamanho7 cm
Peso39 gr
Quantidade42 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento240 - 360 min
Paletização10 x 12
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1290/306
Fibra alimentar0,00 gr
Sal0,60 gr
Açúcares36,00 gr
Proteínas7,00 gr
Hidratos de carbono54,00 gr
Gorduras6,40 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Pasta (batata-doce, açúcar, água, farinha de milho, farinha de TRIGO, OVO pasteurizado (OVO de galinha, conservante (E202), regulador de acidez (E330)), pão ralado (farinha de TRIGO, água, levedura e sal), casca de laranja (casca de laranja, açúcar, xarope de glicose-frutose, regulador de acidez (E330), conservante (E211), conservante (E281, E202), regulador de acidez (E330), aroma de laranja), água, farinha de AMÊNDOA, farinha de TRIGO (GLÚTEN)T55, açúcar, farinha composta (açúcar, amido modificado (batata), LEITE magro em pó, soro de LEITE em pó, reguladores de acidez (E263, E450(iii)), corantes (E100, E160b(ii)), espessante (E407), sal, aroma), gema de OVO pasteurizada, fermento em pó (levedantes químicos (E450(i), E500(ii)), antiaglomerante (E170)), açafrão, erva doce, canela.

Broa Castelar

REF. 68731

Caixa 42 unidades

Pequenas broas elaboradas com uma mistura de farinha de trigo e de milho, batata-doce cozida, açúcar e amêndoa e aromatizadas com raspa de laranja, especiarias e canela. Têm um sabor acolhedor e reconfortante, perfeito para a época festiva.