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Ficha técnica
Tamanho11.4 cm
Peso75 gr
Quantidade60 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento20 - 40 min
Paletização4 x 8
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético982/232
Fibra alimentar1,95 gr
Sal1,26 gr
Açúcares0,58 gr
Proteínas8,95 gr
Hidratos de carbono42,57 gr
Gorduras2,45 gr
Ácidos graxos monossaturados1,35 gr
Ácidos graxos polisaturados0,57 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO*, agua, massa lêveda de TRIGO integral* 3,9% (farinh a de TRIGO integral* fermentada, agua), levedura*, azeite de oliva extra-virgem 1,3%*, sal, farinha de malte de CEVADA*, glúten de TRIGO. *Biológico.

Burger Cristalino 120 BÍO

REF. 69393

Caixa 60 unidades

O Burger Cristal BÍO preserva a dupla fermentação e alta hidratação da linha Cristal. Sua casca fina e dourada, com ligeiras alterações de tonalidade , seu alveolado grande e irregular, e sua apresentação já cozida e pré-cortada, farão seus hambúrgueres únicos e incomparáveis

Azeite de oliva                stampClean label                    stampContêm massa-mãe               stamp100% natural                   stamp