product image
Ficha técnica
Tamanho11 cm
Peso93 gr
Quantidade48 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento30 - 40 min
Paletização4 x 8
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1361/322
Fibra alimentar1,46 gr
Sal0,84 gr
Açúcares12,23 gr
Proteínas9,92 gr
Hidratos de carbono54,65 gr
Gorduras6,80 gr
Ácidos graxos monossaturados2,85 gr
Ácidos graxos polisaturados1,61 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, massa lêveda de TRIGO 9,6% (farinha de TRIGO fermentada, água), açúcar, óleos vegetais (colza, girassol), glúten d e TRIGO, levedura, açúcar invertido, LEITE desnatado em pó, MANTEIGA concentrada 0,96%, sal, emulsionante (E471), OVO em pó, massa lêveda desidratada (farinha de TRIGO fermentada), proteínas vegetais, corante (E160a), antioxidante (E300), dextrose, maltrodextrina, amido.

Chapata Brioche (48u)

REF. 81326

Caixa 48 unidades

O toque levemente adocicado da massa Le Brió permite que recheie esses pães de massa brioche com ingredientes doces e salgados, máxima versatilidade.

Elaborado com manteiga         stampContêm massa-mãe               stamp