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Ficha técnica
Tamanho18 cm
Peso48 gr
Quantidade96 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento30 - 40 min
Paletização4 x 8
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1471/349
Fibra alimentar1,53 gr
Sal0,87 gr
Açúcares13,12 gr
Proteínas10,69 gr
Hidratos de carbono58,72 gr
Gorduras7,54 gr
Ácidos graxos monossaturados3,13 gr
Ácidos graxos polisaturados1,87 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, massa lêveda de TRIGO 8,8% (farinha de TRIGO fermentada, água), açúcar, óleos vegetais (colza, girassol), glúten d e TRIGO, levedura, açúcar invertido, LEITE desnatado em pó, MANTEIGA concentrada (LEITE), sal, emulsionante (E471), OVO em pó, massa lêved a inativa (farinha de TRIGO fermentada), proteínas vegetais, corante (E160), agente de tratamento da farinha (E300), dextrose, amido, maltodextrina.

Flauta Brioche (96u)

REF. 81327

Caixa 96 unidades

O toque levemente adocicado da massa Le Brió permite que recheie esses pães de massa brioche com ingredientes doces e salgados, máxima versatilidade.

Contêm massa-mãe               stamp