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Ficha técnica
Tamanho40.5 cm
Peso500 gr
Quantidade16 unidades
Temperatura do forno0 - 200º C
Tempo de cozedura0 - 25 min
Tempo de descongelamento0 - 60 min
Paletização4 x 6
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético970/229
Fibra alimentar5,80 gr
Sal1,30 gr
Açúcares1,50 gr
Proteínas9,30 gr
Hidratos de carbono44,00 gr
Gorduras0,60 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, massa lêveda de TRIGO 7,7% (farinha de TRIGO fermentada, água), farinha de CENTEIO, sal, massa lêveda inativa (farinha de CENTEIO fermentada), levedura, farinha de CEVADA maltada.

Hogaza do Povo Premium

REF. 81625

Caixa 16 unidades

Pão familiar, cozido em forno de laje de pedra. Côdea estaladiça caracterizada pelos 3 cortes e polvilhada com farinha o que lhe confere um aspeto rústico mas muito apelativo. Miga alveolada e suave, marcada pelo toque ligeiro a acidez característico da massa mãe.

Contêm massa-mãe               stampvegetariano adequado           stamp