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Ficha técnica
Tamanho17 cm
Peso450 gr
Quantidade7 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento150 - 180 min
Paletização6 x 10
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1005/237
Fibra alimentar2,30 gr
Sal1,20 gr
Açúcares1,10 gr
Proteínas7,10 gr
Hidratos de carbono47,00 gr
Gorduras1,80 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, massa lêveda de TRIGO (10. 5%) (farinha de TRIGO fermentada, água), farinha de CENTEIO integral, sal, azeite extra-virgem, levedura, aroma natural, sémola de TRIGO.

Pão Maestra Clássica

REF. 85101

Caixa 7 unidades

Pão de estilo rústico que combina farinha de trigo com um suave toque de centeio. A sua principal característica é a sua miga suave e tenra associada a uma côdea fina. Um pão cheio de nuances, de elevada hidratação e um intenso aroma de pão rústico acabado de cozer.

Contêm massa-mãe               stamp