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Ficha técnica
Tamanho47 cm
Peso280 gr
Quantidade18 unidades
Temperatura do forno180 - 200º C
Tempo de cozedura10 - 15 min
Tempo de descongelamento30 - 40 min
Paletização6 x 6
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1034.5/244
Fibra alimentar2,00 gr
Sal1,18 gr
Açúcares0,20 gr
Proteínas8,70 gr
Hidratos de carbono48,80 gr
Gorduras1,10 gr
Ácidos graxos monossaturados0,30 gr
Ácidos graxos polisaturados0,50 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, massa lêveda de TRIGO 8,6% (farinha de TRIGO fermentado, água), fairnha de trigo sarraceno 7,8%, sal, levedura, farinha de malte de TRIGO.

Barra Horta Sarraceno

REF. 88690

Caixa 18 unidades

Feita com uma mistura de farinhas, essa iguaria tem uma textura rústica e um sabor único. Com uma crosta crocante por fora e um miolo macio por dentro, é perfeita para sanduíches ou para acompanhar um café

Contêm massa-mãe               stamp