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Ficha técnica
Tamanho0 cm
Peso450 gr
Quantidade138 unidades
Temperatura do forno175 - 180º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento0 - 0 min
Paletização10 x 11
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético867/208
Fibra alimentar0,70 gr
Sal1,30 gr
Açúcares2,60 gr
Proteínas6,50 gr
Hidratos de carbono15,00 gr
Gorduras13,00 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

LEITE uht gordo, pão ralado (farinha de TRIGO, água, levedura e sal), OVO liquido inteiro pasteurizado(10%), clara de OVO liquida pasteurizada(8%), gema liquida pasteurizada(3%), óleo vegetal (oliva), farinha de TRIGO, manteiga (nata pasteurizada (LEITE), fermentos lacteos), amido de milho, molho de cogumelos e trufa (cogumelos (agaricus bisporus), água, azeite virgem, trufas de verão (tuber aestivum vitt.), sal, tinta de sépia (MOLUSCOS), aromas, amido de milho, lecitina de girassol, fibra alimentar (inulina), pimenta preta, regulador de acidez (E330), alho), sal preto do himalaia, sal (sal refinado, antiaglomerante (E535)).

Croquete de Ovo Frito

REF. 90226

Caixa 138 unidades

Elaborado com bechamel feito com manteiga e sal preto dos Himalaias. Recheio cremoso e massa crocante, sem aditivos. Mergulhe em óleo bem quente (175-180 ° C) até dourar e ficar crocante.

Azeite de oliva                stampVegetariano                    stamp