Coca cruda de Hojaldre con Crema 1Kg

	Tamaño	37 cm
	Peso	1000 gr
	Cantidad	15 unidades
	Temperatura de horneado	170 - 175º C
	Tiempo de horneado	23 - 25 min
	Tiempo de descongelado	20 - 30 min
	Disposición en palé	8 x 6
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1547.82/370.2
Fibra alimentaria	1,30 gr
Sal	1,25 gr
Azúcares	9,10 gr
Proteínas	3,90 gr
Hidratos de carbono	41,20 gr
Grasas	20,80 gr
Ácidos grasos monosaturados	6,80 gr
Ácidos grasos polisaturados	3,40 gr
Omega 3	0,00 gr

Masa: Harina de trigo (GLUTEN), margarina vegetal (grasa vegetal (palma), aceites vegetales (soja y girasol en proporción variable), agua, emulgente (E471), acidulante (E330), colorante (E160a), aroma), agua, sal, jarabe de glucosa, emulgente (E472e), estabilizante (E440), antiaglomerante (E551). Relleno de crema (35%): Agua, azúcar, almidón modificado (patata), suero de LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (coco), espesante (E401), albúmina de HUEVO, sal, conservante (E202), aroma, colorantes (E170, E160a), extracto de paprika.

REF. 00879

Caja 15 unidades

De forma rectangular, esta deliciosa coca intercala dos capas hojaldre con exquisita crema. Solo tendrás que descongelarla y pintarla con huevo. Te recomendamos como toque final, añadir almendra de palito, fileteada o a granillo y esparcir un poco de azúcar por la superficie. ¡Tendrás el éxito asegurado!