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Ficha técnica
Tamaño33.5 cm
Peso1800 gr
Cantidad1 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado240 - 300 min
Disposición en palé6 x 18
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1224/292
Fibra alimentaria0,50 gr
Sal0,35 gr
Azúcares27,00 gr
Proteínas3,30 gr
Hidratos de carbono38,00 gr
Grasas14,00 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Producto pasteurizado con grasa vegetal para montar (LECHE desnatada , grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste, palma), nata (LECHE), azúcar, agua, jarabe de glucosa y fructosa, humectante (E420), proteínas de la LECHE, emulgentes (E472b, E435, E475), estabilizantes (E331, E410, E407), colorante (E160a)), bizcocho (harina de TRIGO, HUEVO líquido entero pasteurizado, azúcar, agua, emulgentes (E471, E477), gasificantes (E450, E500), estabilizantes (E412, E415), sal, conservador (E200)), yema confitada (HUEVO entero, azúcar, jarabe de glucosa, agua , almidón, almidón modificado, estabilizante (E422, E466), acidulant e (E336), conservador (E200), colorante (E160b)), agua, azúcar, preparado alimenticio gelificante (jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, gelificante (E440), correctores de acidez (E330, E331), conservador (E202), aroma, colorantes (E160a, E150d, E160c)), cacao en polvo, crema con cacao (azúcar, grasa vegetal (nuez de coco, girasol, colza) e n proporciones variables, cacao desgrasado en polvo, emulgente (E322

Plancha San Marcos (1u)

REF. 16300

Caja 1 unidades

Tres ligeras capas de tierno bizcocho con una capa de relleno de nata de leche de vaca y otra de trufa, más cremosa. Su cobertura de yema quemada le aporta un sabor inconfundible. Decorada a mano con virutas de chocolate. Pastelería individual presentada en la caja para vender directamente al cliente

Apto para vegetarianos         stamp