Croissant Choco Pequeño Mantequilla

	Tamaño	2.3 cm
	Peso	25 gr
	Cantidad	260 unidades
	Temperatura de horneado	165 - 175º C
	Tiempo de horneado	12 - 15 min
	Tiempo de descongelado	0 - 0 min
	Disposición en palé	8 x 12
	Tiempo de fermentación	20 - 30 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1913.12/457.57
Fibra alimentaria	2,61 gr
Sal	0,93 gr
Azúcares	16,41 gr
Proteínas	8,95 gr
Hidratos de carbono	50,34 gr
Grasas	23,91 gr
Ácidos grasos monosaturados	6,94 gr
Ácidos grasos polisaturados	3,93 gr
Omega 3	0,00 gr

Masa: Harina de trigo (GLUTEN), agua, mantequilla (18.4%) (LECHE), azúcar, levadura, sal, GLUTEN de trigo, emulgentes(E-472e). Relleno (16%): Azúcar, grasa vegetal (palma) y aceite vegetal (girasol) en proporción variable, cacao en polvo desgrasado (1.8%), almidón modificado, pasta de avellana (FRUTOS DE CÁSCARA), emulgente (lecitina de girasol) , aroma, aroma natural de vainilla.

REF. 40118

Caja 260 unidades

El mini croissant pequeño 100% mantequilla de siempre, ahora relleno de chocolate

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