Mini Croissant Vienés Cereal

	Tamaño	9 cm
	Peso	25 gr
	Cantidad	140 unidades
	Temperatura de horneado	165 - 175º C
	Tiempo de horneado	12 - 15 min
	Tiempo de descongelado	20 - 30 min
	Disposición en palé	8 x 12
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1866.16/446.34
Fibra alimentaria	3,58 gr
Sal	0,98 gr
Azúcares	7,13 gr
Proteínas	10,46 gr
Hidratos de carbono	44,48 gr
Grasas	24,38 gr
Ácidos grasos monosaturados	7,16 gr
Ácidos grasos polisaturados	3,14 gr
Omega 3	0,00 gr

Masa: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA, agua, mezcla de cereales y semillas (harina de TRIGO integral 2,9%, linaza marrón, harina de malta de CEBADA 1,4%, semillas de girasol, semillas de chía), azúcar, gluten de TRIGO, levadura, sal, emulgente (E472e). Decorado 2%: Linaza (dorada , marrón), copos de AVENA 0,6%, semilla de girasol. Cobertura 0,8%: HUEVO líquido pasteurizado, dextrosa.

REF. 43721

Caja 140 unidades

Un delicioso y saludable croissant, de formato pequeño y hojaldrado único. Elaborado con un mix de cereales seleccionados que le aportan un sabor tostado y especial. Muy fácil de preparar porque no necesita descongelación, directo al horno