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Ficha técnica
Tamaño9 cm
Peso25 gr
Cantidad200 unidades
Temperatura de horneado160 - 180º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado15 - 30 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1941/465
Fibra alimentaria2,09 gr
Sal1,10 gr
Azúcares9,12 gr
Proteínas6,58 gr
Hidratos de carbono48,74 gr
Grasas26,60 gr
Ácidos grasos monosaturados9,08 gr
Ácidos grasos polisaturados3,08 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal 25% (grasa vegetal (palma), jarabe de glucosa-fructosa, aceite vegetal (soja, girasol), agua, emulgentes (E322, E471), acidulante (E330), aroma, colorante (E160a), antioxidantes (E306, E304)), agua, azúcar, gluten de TRIGO, levadura, sal , agente de tratamiento de la harina (E300), emulgentes (E472e). Cobertura 0,8%: HUEVO líquido pasteurizado, dextrosa.

Mini Croissant Margarina

REF. 63650

Caja 200 unidades

De fácil manipulación y pintado con huevo. Siempre conseguirás un aspecto dorado y crujiente sin apenas descongelar el producto. Ideal para hoteles y buffetes y para clientes con gran volumen de ventas.

Elaborado con margarina        stampSin conservantes               stamp