product image
Ficha técnica
Tamaño15.5 cm
Peso60 gr
Cantidad100 unidades
Temperatura de horneado190 - 210º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado15 - 20 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1323/312
Fibra alimentaria1,65 gr
Sal1,65 gr
Azúcares0,39 gr
Proteínas10,82 gr
Hidratos de carbono63,18 gr
Grasas1,39 gr
Ácidos grasos monosaturados0,18 gr
Ácidos grasos polisaturados0,62 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 2,9% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, sal, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), harina de CEBADA, germen de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (E300).

Panecillo Dehesa

REF. 63710

Caja 100 unidades

Preparamos este panecillo con un mix de harina de trigo y cebada. Un producto elaborado con masa madre y 100% natural. Seguimos un proceso de doble fermentación que desata sus grandes cualidades organolépticas. De aspecto rústico y corteza enharinada, con una greña longitudinal y acabado en punta. Primero seduce por los ojos y, luego, enamora en el paladar.

Contiene masa madre            stamp