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Ficha técnica
Tamaño22.5 cm
Peso275 gr
Cantidad10 unidades
Temperatura de horneado170 - 180º C
Tiempo de horneado22 - 28 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé4 x 15
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético988/233
Fibra alimentaria4,17 gr
Sal2,36 gr
Azúcares0,74 gr
Proteínas2,79 gr
Hidratos de carbono50,74 gr
Grasas1,19 gr
Ácidos grasos monosaturados0,08 gr
Ácidos grasos polisaturados0,13 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, harina de CENTENO 12%, masa madre inactiva (harina de CENTENO fermentada), masa madre de TRIGO 5,3% (harina de TRIG O fermentada, agua), trigo sarraceno troceado, granos de CENTENO germinados, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), sal, harina de malta de TRIGO, levadura, citrato potasico, extracto de malta de CEBADA, salvado de TRIGO, extracto de malta de CEBADA, agente de tratamiento de la harina (E300). *Porcentaje expresado sobre el total de las harinas.

Frikorn Centeno

REF. 65065

Caja 10 unidades

Con harina de centeno, masa madre, harina de trigo, malta y greña recubierta de trigo sarraceno troceado.

Contiene masa madre            stamp