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Ficha técnica
Tamaño28 cm
Peso430 gr
Cantidad16 unidades
Temperatura de horneado170 - 180º C
Tiempo de horneado22 - 28 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé6 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1045/247
Fibra alimentaria3,29 gr
Sal0,94 gr
Azúcares0,83 gr
Proteínas9,52 gr
Hidratos de carbono42,45 gr
Grasas3,67 gr
Ácidos grasos monosaturados0,86 gr
Ácidos grasos polisaturados0,28 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO*, agua, harina de TRIGO espelta* 10%, masa madre de TRIGO* 7% (harina de TRIGO fermenada, agua), harina de KAMUT* 5%, semillas de girasol*, linaza marrón*, mijo pelado*, harina de quinoa* 2,5% , sal, levadura*, extracto de malta de CEBADA*, gluten de TRIGO*. *Ec ológico. (*)Porcentaje expresado sobre el total de las harinas.

Hogaza Espelta Saint Honoré BIO

REF. 65127

Caja 16 unidades

Con harina de espelta, kamut, quinoa y trigo.