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Ficha técnica
Tamaño38 cm
Peso250 gr
Cantidad15 unidades
Temperatura de horneado180 - 200º C
Tiempo de horneado10 - 12 min
Tiempo de descongelado0 - 30 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético928/219
Fibra alimentaria0,44 gr
Sal1,29 gr
Azúcares0,59 gr
Proteínas6,96 gr
Hidratos de carbono45,61 gr
Grasas0,84 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 4,1% (harina de TRIGO fermentada, agua), sal , levadura, harina de malta de TRIGO, aceite de oliva.

Alma Saint Honoré

REF. 66675

Caja 15 unidades

Esta nueva variedad de Saint Honoré destaca por la masa madre y por el aceite de oliva que incorpora su receta, que proporciona sutileza y elasticidad a la miga. De alvéolos de burbuja pequeña, tupidos y tiernos, y de extremos redondeados, sin cortes ni greña, suma a sus notables cualidades los atributos de la familia Saint Honoré

Aceite de oliva                stampClean label                    stampContiene masa madre            stamp100% natural                   stamp