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Ficha técnica
Tamaño13 cm
Peso150 gr
Cantidad30 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 0 min
Disposición en palé8 x 11
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1533/369
Fibra alimentaria1,62 gr
Sal1,16 gr
Azúcares10,06 gr
Proteínas9,71 gr
Hidratos de carbono38,50 gr
Grasas26,29 gr
Ácidos grasos monosaturados1,31 gr
Ácidos grasos polisaturados2,71 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO,agua, aceite de oliva, masa madre de TRIGO 3,7% ( harina de TRIGO fermentada, agua), levadura,sal,harina completa de TRIGO, harina de malta de CEBADA, harina de TRIGO fermentada, levadura inactiva, ácido ascórbico (E300). Relleno 40%: Sobrasada de mallorca (tocino de cerdo, magro de cerdo, pimentón dulce, sal, dextrosa, aroma natural de romero, antioxidantes (E306, E304)) , QUESO de cabra madurado con moho (LECHE pasteurizada de cabra, sal, coagulante, fermentos lácticos y penicillium).

Caccini Sobrasada & Queso 30u

REF. 67735

Caja 30 unidades

El mixto a la mediterránea es otra de esas variedades indispensables en tu establecimiento, por eso hemos creado un relleno de sobrasada de Mallorca y queso de cabra simplemente irresistible.