Panecillo cocido

	Tamaño	17.7 cm
	Peso	70 gr
	Cantidad	40 unidades
	Temperatura de horneado	190 - 210º C
	Tiempo de horneado	1 - 0 min
	Tiempo de descongelado	30 - 40 min
	Disposición en palé	6 x 11
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	984/235
Fibra alimentaria	2,40 gr
Sal	1,00 gr
Azúcares	1,30 gr
Proteínas	6,60 gr
Hidratos de carbono	49,00 gr
Grasas	0,90 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, agente de tratamiento de la harina (E300).

REF. 68831

Caja 40 unidades

Una receta heredada desde 1959 y cocido en horno de piedra siguiendo la tradicional receta. Ideal para tostadas o bocatas. Una pieza muy versátil que destaca en el canal HORECA porque solo necesita un minuto de horno para su elaboración.

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