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Fiche technique
Taille8.8 cm
Lester87 gr
Quantité90 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four12 - 15 min
Temps de dégivrage0 - 0 min
Disposition à Palé8 x 9
Temps de fermentation0 - 90 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1989/477
Fibre alimentaire3,38 gr
Le sel1,13 gr
Sucre4,26 gr
Protéines9,85 gr
Hydrates de carbone44,23 gr
Graisses28,18 gr
Acides gras monosaturés10,68 gr
Acides gras polysaturés4,34 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, beurre 25% (graisse de porc, sucre, stabilisant (E471)), eau, sucre, levure, sel, colorante (E170), émulsifiant (E472e).

Croissant XL Premium 90u

REF. 10230

Boîte 90 unités

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Sans conservateurs             stamp