Mini Croissant Clásico (8kg) | Europastry

	Taille	6 cm
	Lester	25 gr
	Quantité	320 unités
	Température cuite au four	180 - 190º C
	Temps cuit au four	12 - 14 min
	Temps de dégivrage	15 - 20 min
	Disposition à Palé	8 x 8
	Temps de fermentation	45 - 60 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	2133.16/510.2
Fibre alimentaire	3,89 gr
Le sel	0,85 gr
Sucre	4,98 gr
Protéines	8,40 gr
Hydrates de carbone	40,84 gr
Graisses	33,94 gr
Acides gras monosaturés	11,90 gr
Acides gras polysaturés	4,93 gr
Oméga 3	0,00 gr

REF. 25170

Boîte 320 unités

.

Sans conservateurs stamp

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