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Fiche technique
Taille5.8 cm
Lester45 gr
Quantité111 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four9 - 10 min
Temps de dégivrage30 - 0 min
Disposition à Palé8 x 14
Temps de fermentation120 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique0/0
Fibre alimentaire0,00 gr
Le sel0,00 gr
Sucre0,00 gr
Protéines0,00 gr
Hydrates de carbone0,00 gr
Graisses0,00 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Pâte : Farine de BLÉ, saindoux, eau, sucre, levure, OEUF, GLUTEN, sel, améliorant (anti-agglomérant (E170), émulsifiant (E472e), agent de traitement de la farine (E300)), cannelle, arôme vanille. Garniture (26,8%): sucre, amidon modifié, lactosérum de LAIT en poudre, matière grasse végétale (palme), dextrose, stabilisants (E339, E450, E516), albumine d'OEUF, sirop de glucose, arôme, sel, conservateur (E202), épaississant (E401), protéine de LAIT , LACTOSE, correcteur d'acidité (E504), colorant (E160a).

Petit Ensaimada Crème (5kg)

REF. 26041

Boîte 111 unités

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