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Fiche technique
Taille24.5 cm
Lester265 gr
Quantité10 unités
Température cuite au four190 - 210º C
Temps cuit au four10 - 15 min
Temps de dégivrage30 - 40 min
Disposition à Palé6 x 11
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1219/289
Fibre alimentaire3,70 gr
Le sel1,40 gr
Sucre2,90 gr
Protéines12,00 gr
Hydrates de carbone46,00 gr
Graisses5,50 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Mix pour l'élaboration de pain spécial avec BLÉ ÉPEAUTRE (BLÉ ÉPEAUTRE (72%) et miel (1%) (farine de BLÉ ÉPEAUTRE, farine intégrale de BLÉ ÉPEAUTRE, graines de tournesol, graine de LUPIN broyée, SÉSAME, BLÉ ÉPEAUTRE intégrale broyée, flocons de BLÉ ÉPEAUTRE, sel, GLUTEN de BLÉ ÉPEAUTRE, épaississant (E412), miel pour utilisation industrielle, dextrose, sucre, extrait de malt (malt D'ORGE, eau), correcteurs d'acidité (E339, E340), émulsifiant (E472e), arôme, agent de traitement de la farine acide ascorbique, enzymes), eau, levure.

Miche Epeautre et Miel (10u)

REF. 45170

Boîte 10 unités

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Végétarien adapté              stamp