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Fiche technique
Taille44 cm
Lester280 gr
Quantité20 unités
Température cuite au four0 - 190º C
Temps cuit au four15 - 20 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé6 x 6
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1096/259
Fibre alimentaire3,70 gr
Le sel1,10 gr
Sucre3,00 gr
Protéines8,10 gr
Hydrates de carbone52,00 gr
Graisses1,40 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Pain Rustique four à sole

REF. 47600

Boîte 20 unités

Pain authentique, à l´aspect rustique et d´origine galicienne, bénéficiant d´un pétrissage long et d´une importante hydratation. Sa cuisson dans un four en pierre lui donne les caractéristiques des pains traditionnels: textures, saveurs et arômes authentiques.

vegan approprié                stampVégétarien adapté              stamp