product image
Fiche technique
Taille10 cm
Lester25 gr
Quantité75 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé8 x 9
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1376/326
Fibre alimentaire1,62 gr
Le sel0,97 gr
Sucre11,62 gr
Protéines11,24 gr
Hydrates de carbone51,04 gr
Graisses8,23 gr
Acides gras monosaturés0,89 gr
Acides gras polysaturés0,52 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, OEUF liquide entier pasteurisé, blanc d'OEUF liquide pasteurisé, sucre, eau, beurre coloré 5,6% (BEURRE, colorant (E160a)), levure, levain panaire de BLÉ 2,5% (farine de BLÉ fermentée, eau), sel , farine de BLÉ malté, LAIT entier en poudre, agent de traitement d e la farine (E300), colorant (E160a).

Mini Navette Brioche (75u)

REF. 61420

Boîte 75 unités

.

Fabriqué avec du beurre        stampContient du levain             stampSans conservateurs             stamp