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Fiche technique
Taille11.4 cm
Lester110 gr
Quantité30 unités
Température cuite au four0 - 180º C
Temps cuit au four10 - 12 min
Temps de dégivrage0 - 45 min
Disposition à Palé8 x 9
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1526/363
Fibre alimentaire2,21 gr
Le sel0,77 gr
Sucre26,59 gr
Protéines8,61 gr
Hydrates de carbone54,33 gr
Graisses11,84 gr
Acides gras monosaturés3,51 gr
Acides gras polysaturés0,74 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

farine de BLÉ, eau, sucre, BEURRE 7,0%, OEUF liquide entier pasteurisé, levure, margarine 4,4% (graisse végétale (palme), eau, huiles végétales (colza, palme), émulsifiant (E471), acidifiant (E330), antioxydants (E306, E304), arôme), sucre roux, gluten de BLÉ, OEUF entier en poudre, sel, cannelle 0,57%, amidon modifié, amidon de BLÉ, LAIT écrémé e n poudre, arôme naturel, agent de traitement de la farine (E300). Décor 8,3%: sucre, eau, sirop de glucose et fructose, graisse végétale (palme), émulsifiants (E471, E322), stabilisants (E415, E410, E412), épaississant (E406), acidifiant (E330).

Rouleau à la cannelle 30u

REF. 62457

Boîte 30 unités

Cette délicate brioche à la cannelle est composée d'une délicieuse pâte beurrée roulée dans une crème à la cannelle. Avec une mie fermée et un fin nid d'abeille, sa bouchée lisse ne s'effritera pas. Prête à cuire, elle est livrée avec des sachets de glaçage pour que vous puissiez personnaliser les pièces une fois cuites, donnant ainsi une touche personnelle à vos créations !.

Fabriqué avec du beurre        stampSans colorants artificiels     stampSans conservateurs             stamp