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Fiche technique
Taille15.5 cm
Lester60 gr
Quantité100 unités
Température cuite au four190 - 210º C
Temps cuit au four15 - 20 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1323/312
Fibre alimentaire1,65 gr
Le sel1,65 gr
Sucre0,39 gr
Protéines10,82 gr
Hydrates de carbone63,18 gr
Graisses1,39 gr
Acides gras monosaturés0,18 gr
Acides gras polysaturés0,62 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 2,9% (farine de BLÉ fermenté, eau), levure, sal, levain panaire inatif (farine de BLÉ fermenté), farine d'ORGE, germe de BLÉ, agent de traitement de la farine (E300).

Panecillo Dehesa (100u)

REF. 63710

Boîte 100 unités

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Contient du levain             stamp