Boule rustique Saint Honoré 6u

	Taille	25.5 cm
	Lester	800 gr
	Quantité	6 unités
	Température cuite au four	200 - 0º C
	Temps cuit au four	26 - 0 min
	Temps de dégivrage	65 - 0 min
	Disposition à Palé	6 x 6
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1015/239
Fibre alimentaire	2,80 gr
Le sel	1,20 gr
Sucre	1,00 gr
Protéines	7,20 gr
Hydrates de carbone	49,00 gr
Graisses	1,00 gr
Acides gras monosaturés	0,00 gr
Acides gras polysaturés	0,00 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ (8%)(farine de BLÉ fermentée, eau), farine de SEIGLE, sel, levain panaire inactif (farine de SEIGLE fermentée), levure, agent de traitement de la farine (E300).

REF. 65415

Boîte 6 unités

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