product image
Fiche technique
Taille46 cm
Lester240 gr
Quantité30 unités
Température cuite au four190 - 200º C
Temps cuit au four10 - 15 min
Temps de dégivrage30 - 40 min
Disposition à Palé6 x 6
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique945/223
Fibre alimentaire4,00 gr
Le sel0,90 gr
Sucre1,10 gr
Protéines7,10 gr
Hydrates de carbone44,40 gr
Graisses1,00 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ*, eau, levain panaire de BLÉ 7,6% (farine fermentee d e BLÉ*, eau), sel, levure*, farine de malt d'ORGE*, gluten de BLÉ* . *Biologique.

Baguette Rustique BIO (30u)

REF. 82972

Boîte 30 unités

De forme allongée et aux extrémités arrondies, non seulementprésente les caractéristiques clés de tous les pains dehaut de gamme de la famille Saint Honoré, mais aussiest élaboré avec des ingrédients Bio, se distinguant par sonprocessus de production original, qui rend hommageaux boulangeries habituelles.

Contient du levain             stamp