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Fiche technique
Taille18 cm
Lester330 gr
Quantité10 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage0 - 0 min
Disposition à Palé4 x 14
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1418/338
Fibre alimentaire1,81 gr
Le sel1,03 gr
Sucre7,92 gr
Protéines8,92 gr
Hydrates de carbone42,31 gr
Graisses14,39 gr
Acides gras monosaturés0,70 gr
Acides gras polysaturés0,53 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, OEUF liquide entier pasteurisé, BEURRE 13%, LAIT entier, sucre, pâte levain de BLÉ 4,3% (farine de BLÉ fermentée, eau), levure, sel, eau, sucres inverti, gluten de BLÉ, pâte levain inactif (farine de BLÉ fermentée), vinaigre en pó, huile végétale (tournesol), maltodextrine, protéines végétales, agent du traitement de la farine (E300), dextrose, amidon.

Pain de mie Brioche (10u)

REF. 67750

Boîte 10 unités

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Fabriqué avec du beurre        stampContient du levain             stamp