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Fiche technique
Taille15.5 cm
Lester91 gr
Quantité50 unités
Température cuite au four17 - 170º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage30 - 0 min
Disposition à Palé8 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1841/442
Fibre alimentaire2,60 gr
Le sel0,00 gr
Sucre6,00 gr
Protéines8,10 gr
Hydrates de carbone41,70 gr
Graisses27,50 gr
Acides gras monosaturés5,98 gr
Acides gras polysaturés0,84 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLE, BEURRE (25%), eau, sucre, levure, améliorant (GLUTEN d e BLE, épaississant (E412), farine de BLE, émulsifiant (E472e), antioxydant (E300), enzymes), OEUF plein air pasteurisé, sel.

Croissant Paris Excellence 50u

REF. 68871

Boîte 50 unités

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