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Ficha técnica
Tamanho27 cm
Peso105 gr
Quantidade54 unidades
Temperatura do forno190 - 200º C
Tempo de cozedura12 - 15 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização4 x 7
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1155/272
Fibra alimentar1,88 gr
Sal1,53 gr
Açúcares3,38 gr
Proteínas9,35 gr
Hidratos de carbono56,40 gr
Gorduras0,60 gr
Ácidos graxos monossaturados0,13 gr
Ácidos graxos polisaturados0,35 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, massa lêveda inactiva ( farinha de TRIGO fermentado), levedura, sal, agente de tratamento da farinha (E300).

Baguete Payesa

REF. 64042

Caixa 54 unidades

Massa crocante e um interior macio e saboroso. Feita com ingredientes simples. A sua textura rústica e sabor autêntico são características marcantes da baguete payesa, que pode ser apreciada em diversas ocasiões.