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Ficha técnica
Tamanho17 cm
Peso70 gr
Quantidade60 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento15 - 20 min
Paletização4 x 7
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1261/297
Fibra alimentar2,36 gr
Sal1,52 gr
Açúcares0,88 gr
Proteínas11,99 gr
Hidratos de carbono58,33 gr
Gorduras1,26 gr
Ácidos graxos monossaturados0,16 gr
Ácidos graxos polisaturados0,56 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, massa lêveda de TRIGO 5,3% (farinha de TRIGO fermentada, água), levedura, sal, massa lêveda inactiva (farinha de TRIGO fermentada).

Pãozinho GR Fully Baked

REF. 66325

Caixa 60 unidades

Fazemos os nossos pães com farinhas locais, provenientes de campos cultivados com grande tradição. Pães do campo para a mesa. Nossa nova receita aprimorada incorpora 10% de massa fermentada, farinha Cierzo e 75% de hidratação.

Contêm massa-mãe               stamp