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Ficha técnica
Tamanho11 cm
Peso77 gr
Quantidade60 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento0 - 30 min
Paletização4 x 6
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1284/304
Fibra alimentar2,45 gr
Sal0,88 gr
Açúcares11,82 gr
Proteínas9,20 gr
Hidratos de carbono50,53 gr
Gorduras6,74 gr
Ácidos graxos monossaturados1,42 gr
Ácidos graxos polisaturados0,86 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, àgua, açúcar, MANTEIGA 4,8%, levedura, flocos de batata, glúten de TRIGO, LEITE en pó, emulsionante (E471), massa lêveda inactiva de TRIGO (farinha de TRIGO fermentada), sal, OVO en pó, óleo vegetal (girassol), proteínas vegetais, corante (E160a), agente de tratamento da farinha (E300), dextrose, maltodextrina, amido.

Brioche Premium

REF. 85605

Caixa 60 unidades

Um produto diferenciador, com uma cor dourada e uma textura suave, a sua massa fofa é coberta pelas suaves notas de manteiga e de flocos de batata. Prático e versátil, é um produto de descongelar e servir, ideal para pequenos-almoços, brunches ou lanches. Sabor único e irresistível, o Brioche Premium é uma opção acessível e deliciosa para os seus clientes.

Contêm massa-mãe               stamp