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Ficha técnica
Tamaño37 cm
Peso1000 gr
Cantidad15 unidades
Temperatura de horneado170 - 175º C
Tiempo de horneado23 - 25 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé8 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1724/412
Fibra alimentaria1,60 gr
Sal0,95 gr
Azúcares21,20 gr
Proteínas5,50 gr
Hidratos de carbono49,80 gr
Grasas20,90 gr
Ácidos grasos monosaturados6,90 gr
Ácidos grasos polisaturados3,50 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO, margarina (grasa vegetal (palma), agua, aceite s vegetales (soja y girasol), emulgente (E471), acidulante (E330), aroma, colorante (E160a)), agua, sal, jarabe de glucosa, emulgente (E472e), estabilizante (E440). Relleno 35%: Cabello de ángel 18% (Azúcar, pulpa de calabaza, jarab e de glucosa u fructosa, almidón modificado, acidulante (E330), estabilizantes (E410, E509), conservante (E202, E223), aroma de limón), agua, crema 6% (azúcar, espesante (E1414), suero de LECHE en polvo, gras a vegetal (palma), dextrosa, aceite vegetal (coco), espesante (E401) , albúmina de HUEVO en polvo, estabilizantes (E339, E450, E516), jarabe de glucosa, sal, proteínas de la LECHE, LACTOSA, acidulante (E504) , colorantes (E160a, E160c), aromas).

Coca cruda de Hojaldre con Crema y Cabello 1Kg

REF. 00878

Caja 15 unidades

Y para aquellos que no quieran renunciar a nada, esta increíble coca intercala una apetitosa mezcla de crema y cabello de ángel entre dos capas de hojaldre. Una vez descongelada, únicamente tendrás que pintarla con huevo y darle tu toque personal añadiendo almendras a palito, fileteadas o a granillo , piñones o cualquier otra opción que elijas. ¡Nadie va a poder resistirse!

Elaborado con margarina        stamp