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Ficha técnica
Tamaño32 cm
Peso500 gr
Cantidad13 unidades
Temperatura de horneado170 - 180º C
Tiempo de horneado35 - 45 min
Tiempo de descongelado25 - 30 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1260.21/301.41
Fibra alimentaria1,97 gr
Sal1,50 gr
Azúcares0,90 gr
Proteínas10,63 gr
Hidratos de carbono60,79 gr
Grasas1,31 gr
Ácidos grasos monosaturados0,16 gr
Ácidos grasos polisaturados0,57 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 2,9% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, sal. .

Hogaza Clásica Plus

REF. 20041

Caja 13 unidades

Excelente hogaza, elaborada con harina de trigo 100% e inspirada en las hogazas más tradicionales, conserva los valores del pan pan más auténtico: sabor intenso, miga suave, consistente corteza. Todo lo que esperábamos de una hogaza de gran calidad, menos su formato , ahora más larga y mucho más versátil.

Clean label                    stampfuente de proteinas            stampContiene masa madre            stamp100% natural                   stamp