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Ficha técnica
Tamaño25 cm
Peso445 gr
Cantidad18 unidades
Temperatura de horneado170 - 180º C
Tiempo de horneado35 - 45 min
Tiempo de descongelado25 - 30 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1308/313
Fibra alimentaria4,50 gr
Sal1,40 gr
Azúcares1,70 gr
Proteínas14,00 gr
Hidratos de carbono51,00 gr
Grasas4,50 gr
Ácidos grasos monosaturados1,60 gr
Ácidos grasos polisaturados2,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, SOJA troceada 14%, harina de CENTENO, masa madre de TRIGO 2,7% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, salvado de TRIGO, sal, fibra de TRIGO.

Hogaza Soja

REF. 21982

Caja 18 unidades

Rico en fibras, elaborado con harina de centeno, salvado de trigo, soja granulada y fibra de trigo para apoprtar equilibrio. Recubierto con soja troceada

Contiene masa madre            stamp