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Ficha técnica
Tamaño10 cm
Peso85 gr
Cantidad90 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado12 - 15 min
Tiempo de descongelado0 - 0 min
Disposición en palé8 x 8
Tiempo de fermentación90 - 120 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético2059.58/492.6
Fibra alimentaria1,30 gr
Sal1,08 gr
Azúcares8,40 gr
Proteínas10,00 gr
Hidratos de carbono45,00 gr
Grasas30,00 gr
Ácidos grasos monosaturados10,00 gr
Ácidos grasos polisaturados4,70 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de trigo (GLUTEN),manteca de cerdo (24.2%) (grasa de cerdo, estabilizante (E-471)), agua, levadura, azúcar, sal, GLUTEN de trigo, emulgente (E-471).

Croissant Manteca Gigante

REF. 30230

Caja 90 unidades

El clásico croissant de manteca, ahora gigante

Sin conservantes               stamp