Bocata Bastón

	Tamaño	28 cm
	Peso	155 gr
	Cantidad	50 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 200º C
	Tiempo de horneado	15 - 20 min
	Tiempo de descongelado	15 - 20 min
	Disposición en palé	4 x 7
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1120/264
Fibra alimentaria	1,68 gr
Sal	1,63 gr
Azúcares	0,75 gr
Proteínas	9,44 gr
Hidratos de carbono	53,22 gr
Grasas	1,10 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,15 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,54 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, agente de tratamiento de harina E300.

REF. 43780

Caja 50 unidades

Pan rústico, elaborado mediante un proceso de triple fermentación y alta hidratación. Corteza muy crujiente y una miga alveolada, suelta y fresca. Destaca su alta durabilidad. Ideal para realizar bocadillos.