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Ficha técnica
Tamaño14 cm
Peso100 gr
Cantidad26 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado60 - 90 min
Disposición en palé4 x 21
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1637/390
Fibra alimentaria2,98 gr
Sal0,70 gr
Azúcares24,50 gr
Proteínas6,59 gr
Hidratos de carbono57,25 gr
Grasas14,27 gr
Ácidos grasos monosaturados3,47 gr
Ácidos grasos polisaturados4,21 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, relleno de cacao 22% (azúcar, aceites vegetales (girasol, palma), cacao desgrasado en polvo, pasta de AVELLANAS, emulgent e (E322), grasa vegetal (palma), aroma natural), agua, azúcar, MANTEQUILLA, grasas vegetales (palmiste, palma), aceites vegetales (girasol , nabina, palma), levadura, suero de la LECHE en polvo, sal, calabaz a en polvo, gluten de TRIGO, cacao desgrasado en polvo 0,22%, aromas naturales, especias, extracto de acerola, emulgentes (E471, E476, E492 , E322), corrector de acidez (E330), masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), colorante (E160a), conservante (E202), proteína vegetal, aromas, dextrosa, maltodextrina, almidón.

Croissant Brioche Bombón

REF. 67371

Caja 26 unidades

La masa de brioche de nuestro croissant envuelve un suave relleno de crema al caco con avellanas. El porcentaje de relleno es del 22%, los que lo convierte en un croissant muy cremoso.

Elaborado con mantequilla      stampSin colorantes artificiales    stampSin grasas hidrogenadas        stamp