Nutrientes
| Valor energético | 1841/442 |
| Fibra alimentaria | 2,60 gr |
| Sal | 0,00 gr |
| Azúcares | 6,00 gr |
| Proteínas | 8,10 gr |
| Hidratos de carbono | 41,70 gr |
| Grasas | 27,50 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 5,98 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,84 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO, MANTEQUILLA (25%), agua, azúcar, levadura, mejorante (GLUTEN de TRIGO,espesante (E412), harina de TRIGO, emulgente (E472e), antioxidante (E300), enzimas), HUEVO líquido pasteurizado de gallina s camperas, sal.
Croissant Paris Excellence 90gr
REF. 68871
Caja 50 unidades
Te presentamos dos croissants rectos de boulangerie, al estilo francés, que comparten tres características diferenciales: Incorporan un 25% de mantequilla. Los elaboramos siguiendo el proceso de double pointage, clave para obtener una miga húmeda y extremadamente ligera. El equilibrio de sus ingredientes favorece un sabor sutilmente dulce y una corteza fina, crujiente y caramelizada.
