New York Roll Cacao (36u)

	Tamaño	9.5 cm
	Peso	88 gr
	Cantidad	36 unidades
	Temperatura de horneado	0 - 0º C
	Tiempo de horneado	0 - 0 min
	Tiempo de descongelado	0 - 30 min
	Disposición en palé	8 x 15
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1863/446
Fibra alimentaria	2,10 gr
Sal	0,77 gr
Azúcares	19,36 gr
Proteínas	5,56 gr
Hidratos de carbono	46,52 gr
Grasas	25,98 gr
Ácidos grasos monosaturados	8,09 gr
Ácidos grasos polisaturados	1,82 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, azúcar, mantequilla (LECHE) 18%, agua, grasas vegetales (palma, palmiste), aceites vegetales (palma, nabina, girasol), levadura, cacao desgrasado en polvo 1,7%, AVELLANAS, sal, suero de la LECHE en polvo, pasta de AVELLANA, gluten de TRIGO, almidón de TRIGO, emulgentes (E322, E492), aromas naturales, antioxidante (E300), aroma.

REF. 86052

Caja 36 unidades

Apenas necesita decoración: una vez cocido el disco, lo rellenamos con su crema de cacao con trocitos de avellana para que preserve todo su sabor, cremosidad y fluidez. Basta con un poco de imaginación para darle nuestro toque maestro en el acabado: media cobertura de bombón, frutos secos...

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