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Fiche technique
Taille25 cm
Lester445 gr
Quantité18 unités
Température cuite au four170 - 180º C
Temps cuit au four35 - 45 min
Temps de dégivrage25 - 30 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1308/313
Fibre alimentaire4,50 gr
Le sel1,40 gr
Sucre1,70 gr
Protéines14,00 gr
Hydrates de carbone51,00 gr
Graisses4,50 gr
Acides gras monosaturés1,60 gr
Acides gras polysaturés2,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, SOJA coupé 14%, farine de SEIGLE, levain panaire 2,7% (farine de BLÉ fermenté, eau), levure, son de BLÉ, sel, fibre de BLÉ.

Hogaza Soja GR (18u)

REF. 21982

Boîte 18 unités

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Contient du levain             stamp