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Fiche technique
Taille51 cm
Lester235 gr
Quantité36 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four16 - 18 min
Temps de dégivrage20 - 25 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1117/264
Fibre alimentaire4,26 gr
Le sel0,97 gr
Sucre1,28 gr
Protéines9,55 gr
Hydrates de carbone52,27 gr
Graisses0,87 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, son de BLÉ 5,3%, levure, sel.

Baguette con salvado (36u)

REF. 67333

Boîte 36 unités

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