Nutriments
| Valeur énergétique | 1193/283 |
| Fibre alimentaire | 2,62 gr |
| Le sel | 1,13 gr |
| Sucre | 0,87 gr |
| Protéines | 11,14 gr |
| Hydrates de carbone | 46,04 gr |
| Graisses | 5,41 gr |
| Acides gras monosaturés | 0,00 gr |
| Acides gras polysaturés | 0,00 gr |
| Oméga 3 | 0,00 gr |
Ingrédients
Farine de BLÉ épeautre 51%, eau, levain de BLÉ épeautre 9,4% (farine de BLÉ épeautre fermentée, eau), mélange de graines (tournesol, citrouille, SÉSAME, SÉSAME pelé, lin doré), farine de malt caramélisé de BL É épeautre 1,6%, sel, levure, farine de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (E300).*Pourcentage exprimé par rapport au total des farines
Pain d´Épeautre
REF. 68792
Boîte 20 unités
La baguette dépeautre est élaborée à base de levain, sans additifs ni conservateurs. Les caractéristiques de ses ingrédients conservent leurs propriétés plus longtemps et contribuent à faciliter la digestion. Elle est croustillante à lextérieur et tendre et humide à lintérieur. Son goût est légèrement sucré, avec des notes subtiles de noix. Mentionnons aussi le grillé que lui confèrent les céréales utilisées pour sa décoration.
