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Ficha técnica
Tamanho15 cm
Peso115 gr
Quantidade25 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura8 - 10 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 8
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1449/344
Fibra alimentar2,56 gr
Sal1,44 gr
Açúcares0,46 gr
Proteínas8,94 gr
Hidratos de carbono53,24 gr
Gorduras10,03 gr
Ácidos graxos monossaturados7,26 gr
Ácidos graxos polisaturados1,26 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, azeite de oliva, massa lêveda de TRIGO 2,5% (farinha de TRIGO fermentado, água), sal, levedura, farinha de TRIGO malteada, agente de tratamento da farinha (E300).

Torta de Pão Mediana

REF. 26310

Caixa 25 unidades

Com esta Torta, recuperámos o sabor e a textura de antigamente. Volta o pão tenro e saboroso, com um toque de azeite virgem. Pão de alta hidratação e dupla fermentação.

Azeite de oliva                stampContêm massa-mãe               stamp