Croquete de Bacalhau

	Tamanho	0 cm
	Peso	450 gr
	Quantidade	138 unidades
	Temperatura do forno	0 - 0º C
	Tempo de cozedura	0 - 0 min
	Tempo de descongelamento	0 - 0 min
	Paletização	10 x 11
	Tempo de fermentação	0 - 0 min

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Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	635/152
Fibra alimentar	0,70 gr
Sal	0,90 gr
Açúcares	2,50 gr
Proteínas	8,30 gr
Hidratos de carbono	11,00 gr
Gorduras	8,00 gr
Ácidos graxos monossaturados	0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados	0,00 gr
Ômega 3	0,00 gr

LEITE uht gordo, BACALHAU (14%)(BACALHAU (PEIXE) e sal), cebola, OVO liquido pasteurizado, pão ralado (farinha de TRIGO, água, levedura, sal), farinha de TRIGO, manteiga (nata pasteurizada (LEITE), fermentos lacteos), amido de milho, azeite, sal (sal refinado, antiaglomerante (E535)).

REF. 67280

Caixa 138 unidades

Para os mais clássicos, um recheio cremoso e elegante. Envolto por uma massa perfeita e com baixa gordura. Frite o produto congelado. Mergulhe em óleo muito quente (175/180 °C) até dourar e ficar crocante. (6 sacos com aproximadamente 20u)