Base de Hojaldre Especial.

	Tamaño	38 cm
	Peso	1000 gr
	Cantidad	15 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	18 - 20 min
	Tiempo de descongelado	20 - 30 min
	Disposición en palé	4 x 13
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1840/442
Fibra alimentaria	1,76 gr
Sal	1,09 gr
Azúcares	0,62 gr
Proteínas	6,82 gr
Hidratos de carbono	35,35 gr
Grasas	29,97 gr
Ácidos grasos monosaturados	10,38 gr
Ácidos grasos polisaturados	3,48 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, margarina (grasa vegetal (palma), aceites vegetales (girasol, colza), agua, emulgente (E471), acidulante (E330), aroma natural, colorante (E160a)), agua, sal, jarabe de glucosa, almidón.

REF. 00660

Caja 15 unidades

Base elaborada con margarina para realización de bollería tanto dulce como salado.