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Ficha técnica
Tamaño14.5 cm
Peso60 gr
Cantidad125 unidades
Temperatura de horneado160 - 180º C
Tiempo de horneado15 - 18 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé8 x 5
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1758/420
Fibra alimentaria2,85 gr
Sal1,10 gr
Azúcares7,57 gr
Proteínas11,36 gr
Hidratos de carbono43,47 gr
Grasas21,71 gr
Ácidos grasos monosaturados6,41 gr
Ácidos grasos polisaturados1,03 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, MANTEQUILLA 20%, azúcar, levadura, proteína d e TRIGO, gluten de TRIGO, HUEVO líquido pasteurizado, sal, agente de tratamiento de la harina (E300), dextrosa, fibra de TRIGO.

Croissant París Mantequilla

REF. 29231

Caja 125 unidades

Los croissants franceses son reconocidos mundialmente por su hojaldrado único. Por eso, hemos elaborado nuestro Croissant París siguiendo el proceso de Claude Gelée, el gran inventor del hojaldre. Está elaborado con los mejores ingredientes y hemos aplicado las últimas innovaciones para que el producto sea fácil y rápido de preparar.

Elaborado con mantequilla      stampSin aromas artificiales        stampSin colorantes artificiales    stampSin conservantes               stamp