Hogaza Cúrcuma y Maíz Gran Reserva

	Tamaño	25 cm
	Peso	425 gr
	Cantidad	16 unidades
	Temperatura de horneado	170 - 180º C
	Tiempo de horneado	35 - 45 min
	Tiempo de descongelado	25 - 30 min
	Disposición en palé	4 x 7
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1206/286
Fibra alimentaria	2,32 gr
Sal	0,00 gr
Azúcares	1,23 gr
Proteínas	9,04 gr
Hidratos de carbono	45,74 gr
Grasas	6,92 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,30 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,72 gr
Omega 3	0,00 gr

Agua, harina de TRIGO, semillas de girasol, sémola de maíz 4,8%, harina de maíz tostado 3,6%, masa madre de TRIGO 2,5% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, sal, aceite vegetal (girasol), azúcar, especias (cúrcuma 0,2%, pimentón), agente de tratamiento de la harina (E300), cúrcuma molida 0,1%.

REF. 63427

Caja 16 unidades

Con harina de maíz, cúrcuma y pipas decalabaza y rebozada de sémola de maíz.Proceso Gran Reserva: Triple fermentación. Alta hidratación. Con masa madre y harinas de proximidad.